Qua những nghiên cứu của nhiều chuyên gia trên thế giới, có thể nói hàu là loại hải sản “vua” đối với sinh lý phái mạnh. Nhưng trên thực tế, có một số nam giới không chỉ ăn đủ, mà còn ăn thường xuyên, nhưng càng ăn càng…yếu. Tình trạng còn trầm trọng hơn với người thích ăn hàu sống. Thực hư và nguyên do của câu chuyện này như thế nào?

“Ăn hàu tốt cho sinh lý phái mạnh!” – Niềm tin có cơ sở khoa học

Hàu là một loại hải sản không những được chế biến thành những món ăn khoái khẩu mà còn cung cấp cho cơ thể rất nhiều dưỡng chất và khoáng chất. Trong thịt hàu chứa nhiều loại khoáng chất tốt cho sức khỏe sinh lý và sinh sản ở nam giới, đặc biệt là kẽm, selenium.

Đồng thời một hàm lượng lớn các thành phần khác như protein, sắt, đồng, phốt pho, kali. acid béo omega-3, các chất chống oxy hóa, cholesterol tốt cho cơ thể.

Ngoài ra, hàu còn chứa hàng loạt các vitamin như B1, B2, B3, C, E đóng vai trò cực kì quan trong tham gia vào cấu tạo tế bào, quá trình chuyển hóa, cung cấp năng lượng cũng như thiết yếu cho tất cả các hoạt động sống của cơ thể… Với thành phần chất dinh dưỡng “khủng” như thế, hàu là một món ăn cực kỳ tốt đối với cơ thể.

Món Hàu Sống Có Nhiều Chất Dinh Dưỡng Cải Thiện Sinh Lý Nam Giới

Những chất dưỡng chất và khoáng chất cần thiết cho nam giới

Điểm danh các dưỡng chất và khoáng chất “vàng” trong hàu đối với chức năng sinh lý và sinh sản ở nam giới như sau:

• #Kẽm là thành phần quan trọng của enzim chống oxy hóa, cũng có trong tinh dịch. Thiếu kẽm có thể liên quan đến sự suy giảm sản sinh testosterone, có tác động đáng kể đến khả năng vận động, mật độ tế bào tinh trùng, cũng như hình dạng của tinh trùng.

• #Selenium tương tự như kẽm cũng là thành phần quan trọng của enzim chống oxy hóa, hoạt động của enzim này ảnh hưởng đến khả năng tồn tại hình dạng bình thường và khả năng di động của tế bào tinh trùng.

• #VitaminE chống oxy hóa, bảo vệ màng tế bào chống lại sự tấn công của các gốc tự do, có tác động đáng kể đến khả năng di động của tinh trùng

• #VitaminC bảo vệ thông tin di truyền ADN khỏi các gốc tự do, chống lại sự suy giảm chức năng của tinh trùng

• Các vitamin nhóm B và #acidfolic rất quan trọng với sự suy giảm chuyển hóa homocysteine. Nồng độ homocysteine cao có thể gây ảnh hưởng xấu đến chức năng sinh sản

• Axit béo #Omega-3 cải thiện tính lưu động của màng tế bào tinh trùng, điều tiên quyết để thụ thai thành công.

• Đồng thời các vi chất dinh dưỡng khác cũng rất quan trọng trong sự hình thành và trưởng thành của tế bào tinh trùng. Tác động của các vi chất dinh dưỡng bổ sung cho nhau, tạo ra một sự kết hợp cân bằng và tốt cho chức năng sinh sản nam giới.

Hàu tốt như vậy, vì sao càng ăn càng “yếu”?

Rối loạn hệ tiêu hóa: Trong hàu chứa nhiều protein (chất đạm), nếu chúng ta ăn quá nhiều đạm, các lợi khuẩn đường ruột không tiết đủ enzim để tiêu thụ hết lượng chất đạm được cung cấp dẫn đến dư thừa và gây triệu chứng tiêu chảy.

Ngoài ra, các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn, tiêu chảy còn xảy ra khi ăn hàu sống do nguy cơ cao nhiễm các sinh vật và vi sinh vật độc hại từ nguồn thực phẩm này.

Ăn hàu = “ăn nhựa”: Rác thải, đặc biệt là nhựa sau khi sử dụng được thải ra môi trường, sau một thời gian tồn tại, nhựa sẽ vỡ vụn ra thành những mảnh nhỏ có kích thước dưới 5mm và được gọi là vi nhựa.

Ở môi trường nước, các loài chim biển và sinh vật biển sẽ ăn phải các hạt vi nhựa, lâu dần sẽ chết do dạ dày chứa đầy các hạt vi nhựa. Hàu dinh dưỡng bằng cách ăn thực vật phù du, mùn bã hữu cơ, tảo…

Do đó cũng không tránh khỏi các tác nhân độc hại thầm lặng này và theo chuỗi thức ăn thì con người là mắc xích cuối cùng hứng chịu những tai hại do bản thân chúng ta gây ra.

Việc Ăn Hàu Nhiều Cũng Có Nguy Cơ Nhiễm Độc Tố

Hàu dễ nhiễm độc tố từ các sinh vật và vi sinh vật dưới nước: Hàu bắt mồi thụ động, lấy thức ăn bằng cách lọc các chất dinh dưỡng có trong nước thông qua quá trình hô hấp.

Vì thế, các sinh vật và vi sinh vật cũng xâm nhập gây nhiễm độc từ con đường này, điển hình là vi khuẩn vibrio para haemolyticus (vi khuẩn gây dịch tả), ký sinh trùng, ấu trùng giun sán.

Đặc biệt, khi ăn hàu sống hoặc mắm hàu, hàu đông lạnh càng tạo điều kiện cho các vi sinh vật gây hại sinh sôi, phát triển, xâm hại cơ thể con người gây ra các dịch bệnh, thậm chí có nguy cơ tử vong nếu nhiễm trùng nặng.

Các tác động do khâu bảo quản, chế biến dẫn đến việc hao hụt và biến đổi hàm lượng dinh dưỡng: Từ khi hàu được thu hoạch cho đến tay người sử dụng phải trãi qua khâu bảo quản kéo dài giúp giữ hàu tươi ngon, nhưng cũng không thể tránh khỏi các phản ứng làm biến đổi các chất dinh dưỡng trong hàu, và giảm đáng kể hàm lượng dưỡng chất và khoáng chất “khủng” lúc đầu.

Mặc khác, một số thương gia có thể vì lợi nhuận mà sử dụng các chất hóa học nhầm bảo quản, chế biến để kinh doanh mặc cho sức khỏe người tiêu dùng.

Cơ địa một số người bị dị ứng hải sản và các chất trong hàu tự nhiên: Các triệu chứng như nổi ban đỏ, mề đây, ngứa da đầu, mặt, cổ, ngực và tay, đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy…thậm chí trường hợp nặng có thể khó thở, tím tái, tụt huyết áp, sốc phản vệ nguy hiểm đến tính mạng nếu không xử lý kịp thời là các dấu hiệu cho thấy một người bị dị ứng hải sản, hàu và các chất có trong hàu.

Các triệu chứng này thường xảy ra ngay sau khi ăn hải sản, hàu và bạn cần đến gặp bác sĩ ngay nếu phát hiện các bất thường trên.

Sử dụng Hàu như thế nào cho đúng cách?

Quan trọng hơn, mỗi cơ địa có cơ chế đáp ứng và phản ứng riêng với mỗi loại thực phẩm, cần theo dõi phản ứng của cơ thể khi bổ sung hàu dưới dạng thực phẩm để đạt hiệu quả tốt nhất.

Mặc khác, nam giới chúng ta cũng có thể bổ sung các dưỡng chất và khoáng chất của loại hải sản “vua” về chức năng sinh lý đàn ông này thông qua các thực phẩm bổ sung có uy tín trên thị trường, đảm bảo cho cơ thể bổ sung tốt hàm lượng vi chất “khủng” đã được tinh chế dưới dạng dễ hấp thu nhất, đồng thời tránh được các tác dụng ngoại ý trên hệ tiêu hóa và các yếu tố nguy cơ nhiễm các tác nhân vi sinh, vi nhựa ảnh hưởng đến sức khỏe của phái mạnh.

ThS. BS. Trà Anh Duy

Tìm hiểu thêm về ZPlus tại đây: https://menhealthpharmacy.com/tang-cuong-sinh-ly-z-plus/